安溪古邑，龙凤名区，八闽茶都，天下稽首。瓯中问月，追思浩气盛唐；锦上添花，托梦观音金口^①。

铁观音者，溯其源也，举青茶以创制，肇西坪于滥觞。慕其名也，膺乌龙之极品，荣嘉木为魁香。滴翠含烟，清水岩称蓬莱第一；烹泉煮月，功夫茶号世界无双。红镶绿叶，得造化于云外；七泡余香，增健康益寿长。观其形，卷处情深，精纯团结；品之味，舒时气爽，馥郁悠扬。

夫观音之珍，当念其味更贵其韵。斯韵也，乃高低有致，遐迩相传。或深藏匝地，或英发薄天。如梅似兰，温文尔雅；状榕仿竹，孔武弥坚。千奇百种，襄悟道安禅。无穷不尽，昌盛世丰年。每得林泉逸趣，常牵翰墨佳缘。以日月作炭，乾坤为壶，熔物我双修，蕴天人一元。斯茶当酒，韵赋风雅；斯茶宜友，韵籍月明。斯茶演商，韵铸诚信；斯茶资政，韵养廉勤。斯茶载道，韵融和谐；斯茶兴邦，韵泽人民。此诚泱泱中华之韵也。尽善极妍矣！

温泉沐客，谷雨洗尘。安溪父老偕余邀台胞叙茶，三杯落肚，意向竟成。于是效相如作赋，摹太白题诗。诗曰：

  树影婆娑佛跳墙，观音铁面蕴心香。

 乌龙举首乾坤小，冻顶寻根韵味长。

 倚酒难浇三寸垒，凭茶可荡九回肠。

 感君化入菩提意，玉叶金枝引凤凰。

    ［注］①托梦：指观音托梦之“魏传”；

     金口：旧称皇帝为“金口玉言”，此指乾隆赐名之“王说”。

（全文并诗共398字）